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lunedì 13 ottobre 2014 --> Aggiornato il:

A spasso per il web... Gli gnocchi di zucca senza patate

Una delle verdura che ho comprato raramente perché mi sembrava difficile da cucinare è la zucca.
Quet'anno mi sono sbizzarrita e proverei ricette alla zucca tutti i giorni! 
Gli gnocchi alla zucca, ad esempio, mi piacciono molto e cercando sul web una ricetta facile per farli o trovato questa, che tra l'altro non prevede neanche l'utilizzo di patate.




foto di un piatto di gnocchi alla zucca


In alternativa è molto invitante anche la ricetta che prevede l'utilizzo di patate nell'impasto, tratta dal blog Cannella, amore e fantasia:


foto di gnocchi alla zucca e patate


Voi avete una ricetta speciale? Sono ben lieta di provarla... mandatemela!

...e se volete sapere come preparare gnocchi e purè senza scottarvi mentre pelate le patate leggete il Consiglio furbo #48 .